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MENON - La Cuisinière Bourgeoise, suivie de l'Office, A l'usage de tous ...
La cuisiniere bourgeoise, suivie de l'office, a l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons. Contenant la maniere de disséquer, connoître & servir toutes sortes de viandes. Nouvelle édition,
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MENON, Joseph (ca. 1700-1771)].
Menon - La cuisinière bourgeoise
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La cuisinière bourgeoise , suivie de L'office a l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons | Gallica
